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【紫薯蛋挞的做法】_紫薯蛋挞的家常做法_紫薯蛋挞的做法大全_紫薯蛋挞怎么做

想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做紫薯蛋挞 北京军海癫痫病医院

1.挞皮:低筋面粉135克  高筋面粉15克  酥油20克(黄油亦可)玛琪淋125克  清水75克挞水:牛奶180克  低筋面粉10克  蛋黄2粒  白糖儿子三岁多癫痫怎么办呢?快崩溃了?30克  炼乳1勺

2.12将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器,一点点加入水。

3.21和成柔软的光滑面团,然后包上保鲜膜松弛30分钟。

4.12黄油放入保鲜袋中,敲打擀压成薄片。

5.21将松弛好的面团用压面棍擀成长方形,大概是马琪琳3倍的大小。

6.1用擀面杖轻轻敲打面片表面,再次擀薄至0、5CM厚。

7.2将擀薄的马淇林抽疯病是怎么回事呢?放在中间,像叠被子那样用面饼把马琪琳包起来捏紧边缘。

8.开始第一次叠被子,即上下的边往中间对折,然后两头向中间对折。

9.叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟。

10.取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮。

11.开始第二次叠被子,然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟。

12.12取出后将被子压扁,擀成一个四方形面皮。

13.21将面片癫痫病的早期症状特点从较长的这一边开始卷起来,卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟,进行松弛。

14.蛋挞皮松弛的时候,准备蛋挞水。

15.将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆。

16.小火加热至白糖等完全溶化,稍微放凉。

17.蛋黄打散待用。

18.将奶浆倒入打散的蛋黄中,调匀即为挞水。

19.模具内撒入面粉抹匀后倒出多余的面粉。 郑州癫痫专治医院

20.将松弛好的面卷用刀切成片,擀成面皮放入模具内轻压,使之贴边。

21.捏好的塔皮里装上蛋塔水(装七八分满即可)。

22.放入切成粒的紫薯。

23.烤箱220度预热10分钟,中层烤约十五分钟,时间到开烤箱,继续上层烤5分钟左右即可。

不知道小编今天分享的紫薯蛋挞的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

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