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入伏是哪一天_入伏的饮食习俗_入伏吃什么食物好及饮食原则_交伏可以贴三伏贴了吗_

入伏,意味着我们开始进入到伏天了,在接下来的三十天或者四十天都是属于伏天内的,这段期间天气会非常的炎热、潮湿,所以我们感觉到非常的难受。那么大家知道入伏各地有哪些饮食习俗以及我们应该如何养生吗?
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入伏是哪一天

入伏,又叫交伏,意指进入。意味着一年中最炎热的盛夏高温季节就此开始。 “伏”是民间的一种说法,表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。一般入伏是在过后,大约在中旬左右。例如2016年入伏是在7月17日,2017年入伏是在7月12日,2018年入伏是在7月17日。

入伏的饮食习俗

1、饺子

在过去的农业社会,入伏的时候,刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,在北方,入伏天肯定要吃。入伏吃饺子成为了一种习俗。

2、馄饨

在南方部分地区,如上海等入伏的时候要吃,其实对于南方人来说,馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。

3、火腿

杭州人入伏喜欢吃。认为,火腿有开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃为最佳。夏天人们往往不振,营养不足。火腿营养丰富,食之不腻,能,和烧汤,既有营养,又防暑祛病。

4、汤面

广州地区入伏有吃汤面的习俗。含有丰富的南昌羊癫疯医院在哪里碳水化合物,能提供足够的,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。

5、鸡

江西、湖南人入伏的时候吃鸡。民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入,生姜性温,可以调节人体在夏季内外的温差,使得人体适应外界环境,起去湿强身的作用。这样一来,可做到发散体内蕴寒,防止秋发寒病。

6、羊肉

“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”。众所周知,是的食物,是冬日里再好不过的美食,徐州人却迎难而上,在一年中最热的伏天吃加了红油的羊肉。“伏羊节”是徐州的传统节日。于每年入伏之季,即之日开始,在之后的一个月里,徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。

入伏吃什么食物好

1、苦瓜

又名“凉瓜”,是夏季的好蔬菜,营养非常丰富,有、健脾开胃、、、防癌等功效,暑气渐盛,吃苦瓜最好。有人受不了苦瓜的苦味,其实可以和其他的蔬菜混炒或者用盐腌制一会儿。

2、黄瓜

黄瓜是夏季当家菜,炎炎夏日,吃一碗炸酱面,配上些黄瓜丝或者在晚饭的时候拌个黄瓜做凉菜是不少人的选择。根黄瓜性凉味甘,起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。

3、鸭肉儿童得癫痫是怎么回事ng>

鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、补肾、养胃、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合炎热天气的时候吃。入伏之后吃鸭肉,可以起到很好的消暑作用。

4、茶

在夏季如此高温的情况下,喝茶是最好的降温、防暑方式,而绿茶则是最好的食品之一,建议最好是喝热茶,防暑降温的效果会更佳。另外注意一点,脾胃虚寒的人不宜喝绿茶,则可以改喝红茶、普洱茶。

5、菊花

菊花是我国传统的常用中药材之一,味甘苦,性微寒,有清肝明目、散风清热等功效,是夏季很好的防暑降温食品,可泡茶、也可用来煲粥。

6、西红柿

西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一,性凉,营养丰富、酸甜爽口,有清热止渴,养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。

7、西瓜

西瓜清热利尿,水分充足,在夏季吃一些西瓜可以有效帮身体补充水分,缓解内热。不过西瓜虽好不要贪嘴,如果一次食用过多的西瓜,容易造成腹泻腹痛。

8、姜

中医讲究养生顺应时节。因此夏季也可以采用以阳养阳的做法以热制热。养阳要远离寒邪。夏季饮食上应注意少食生冷食物,夏天应该用姜等食物来温中散寒,把生姜、红糖一起冲泡后服用效果更好,并且不要长时间待在封闭的空调房里。

9、绿豆

绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,且绿豆营养价值较高。那么绿豆汤喝多少最适宜呢?建议一般成人一儿童痫病怎么治周喝两至三次,每次一碗即可。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤,应间隔1小时左右,以免药效大打折扣。

入伏的饮食原则

1、多酸多甘

古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。

2、补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

3、新鲜干净

中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。

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入伏可以贴三伏贴了吗

每年到了三伏天的时候,就是大家冬病夏治的最佳时候,而入伏的第一天,更是很多人开始在中医院门前排起了长长的队伍准备贴三伏贴。实际上,我们知道,三伏贴并不是必须要入伏的第一天开始贴的,只要在头伏的十天内贴上就可以了。一般三伏天需要贴到三贴到四贴,也就是初伏、中伏、末伏的时候各一贴,如果中伏比较长,也就是二十天的时候,需要加贴一副,也就是四贴。

推荐三伏贴配方:

1、哮喘

取穴:肺俞、百劳、膏肓

药物:白芥子、延胡索各30克,甘遂、细辛各15克,麝香1.5克,生姜汁适量。

2、虚寒性便秘

取穴:神阕足三里气海

药物:巴豆2克,吴茱萸6克,肉桂3克,生姜汁少许。

3、风湿性关节炎

取穴:曲池、足三里、外关、阳陵泉、绝骨

药物:毛莨、白芥子、老虎草、独蒜头任选一种。

4、高血压

取穴:神阕、涌泉

药物:吴茱萸60克,槐花30克,珍珠母30克,米醋适量。

5、过敏性鼻炎

取穴:肺俞、百劳、膏肓

药物:白芥子5克,细辛、甘遂、玄胡各2克,麝香1.5克,姜汁适量。


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