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【凉拌麻酱面】_麻酱面_怎么做_如何做_家常做法

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相信很多朋友在炎热的夏季都会发现自己的胃口变得比较差,特别是对于那些荤腥的食物更是不愿意吃了。所以他们都希望能寻找到一些清爽的食物,因此凉拌麻酱面就成为了很多朋友的最好选择,它能大大的提高人们的食欲。那么凉拌麻酱面的做法有哪些呢?针对这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。

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主料:面皮100克 胡萝卜半根 黄瓜半根 花生仁(生)5个

辅料:芝麻酱10克 生抽5克 食醋5克 食盐8克 芝麻油5克 白砂糖3克 大蒜1瓣 青辣椒1小段 面筋1小块

凉拌麻酱面皮的做法

1.面皮切宽条,面筋切小块,黄瓜和胡萝卜切丝,大蒜拍几下切末,青辣椒切小圈

2.生花生仁放到微波炉中,高癫痫病在哪治疗比较好火叮6分钟,拿出来去皮,切成小碎块

3.拿一个碗,放入芝麻酱、芝麻油、食醋和生抽,一点儿白砂糖和切好的蒜末

4.适量的凉白开,调成较稀的碗汁儿

5.放入各种切好的食材,拌匀,最后撒上花生碎就可以了

用芝麻酱拌出来的凉菜,特别的现象,也特别的好吃。但是说起来简单做起来难,用芝麻酱拌凉菜,芝麻酱就成为了重点,怎么调制出好吃的芝麻酱更是头什么是睡眠性癫痫等问题。那么做凉拌菜的芝麻酱怎么调呢?

调制芝麻酱最大的一个关键点,就要先把浓稠的芝麻酱调稀一些。无论是用香油还是温水都可以,注意凉水是调不开的哟。一点一点的往芝麻酱中加,一边加一边搅拌,一直到芝麻酱成流动的酱汁即可。其实个人觉得用温水稀释就好了,用香油稀释会更香,可能会有些腻,大家自个儿看着办吧!

待芝麻酱稀释好了之后,放入醋搅拌,然后再放入酱油搅拌,最后加盐,搅拌的时候可以点小儿癫痫病军海医院一点在舌头上,看调制的味道如何。

最后就是把调制好的芝麻酱淋在菜上,就可以吃了。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了凉拌麻酱面的一些做法,相信只要认真阅读了上述内容的朋友,心中对于这些做法也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再告诉大家的是,即使在我们的胃口再不好的时候,也不能养成挑食的习惯,蔬菜水果肉类都必须吃。

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